清真产品认证总部设定在卡塔尔

据《半岛新闻报》4月6日消息:穆斯林世界清真产品的认证总部将在卡塔尔设立,以便确立统一标准,消除地区性意见争议。 “清真产品”,主要是食用肉类的产品,对于用料、加工、制作以及添加的佐料,都必须遵照伊斯兰法制的规定。 穆斯林对清真产品的要求,是精神信仰,也是生活习惯,是当今世界的一大文明特征。

伊斯兰国家合作组织的商工农理事会(ICCIA)昨天在吉达会所的全体代表会议上,根据卡塔尔以往的贸易成就和管理经验,一致决议授权这个国家设立世界清真产品标准认证总部,享有对清真产品认证的权威和重大责任。 卡塔尔商会发表的通报表示,这个决定将为卡塔尔树立清真品牌的全球集合地,促进各国信息交流和经验互动。

鉴于现代清真产品市场迅猛发展,产品百花齐放,以适应日新月异的形势需要,伊斯兰国家组织(OIC)为此确定鉴定和认证中心,是恰逢其时的紧迫决策,可以统一全球清真产品标准,推广先进经验,促进投资和清真市场繁荣。  以饮食为主的清真产品,是全世界十六亿穆斯林的日常需要,设立了认证总部之后,将有助于穆斯林工商业兴旺发达,例如旅游业、餐饮业、服务业,增加更多的劳工就业机会,同时也给散居在非穆斯林国家的穆斯林同胞提供方便的生活条件。

(阿立编译自:www.abraronline.net/2016-04-06)

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